|
|
|
الزيتون الأخضر
مرحلة جرش ( هرس ) الزيتون
تستمر الجرش حتى تتكسر حبة الزيتون بشكل جيد
مرحلة تفريغ الزيتون المجروش من الجرن
مرحلة ملئ الزيتون المجروش في أكياس صوفية خاصة نسميها بالكردية جلّك
سكب الماء الساخن على الزيتون المجروش قبل العصر
عصر الزيتون المجروش
استمرار العصر حتى يتم سيلان الزيت
سيلان الزيت من الأكياس نتيجة الضغط والكبس
خروج الزيت من خلال المجرى
المصدر : مسلسل سوري
|
لمحة عن مدينة عفرين / نواحي وقرى عفرين / المواقع الأثرية في عفرين / الشخصيات البرلمانية / الشخصيات الثقافيةوالدينية / الشخصيات التاريخية / الزيتون في عفرين / المعامل / الفنانون المبدعون / فنانو الطرب / صور تيريج / حول الموقع / دردشة صوتية / اعلانات |
| شاهد دفتــر الزوار | |
وقــع بدفتر الزوار | ||||
|
||||||